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一、煲仔饭介绍
煲仔饭是广东米饭料理智慧的结晶,尤其是在冬天,端上一锅煲仔饭,揭开盖子的刹那间,热气夹杂着煲仔饭的醇香扑面而来,让人感觉如同披上棉袄那般的温暖。吃到嘴里,米粒也是颗颗分明饱满,弹牙而不粘牙,让人回味无穷。
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
二、煲仔饭培训情况
培训内容 | |||||||||
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培训课程安排 | |||||||||
1.项目技术详细讲解,主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.各种煲仔饭食品的配方及制作方法。 3.各种煲仔饭食品制作工艺流程及制作技巧。 4. 学员实际操作各式油炸食品的制作,制作出成品,老师旁边检查指导。 5. 老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 6.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 7.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。
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培训时间 | |||||||||
每周星期一~星期六,包教包会,学会为止,一般需要3~5天左右,视个人情况而定。 |
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