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哪里可以学早餐,湖南梅菜肉饼培训(图)

浏览量: 267发布时间:2016-11-14
导读: 早餐|梅菜肉饼昨天有公开课,对于孩子们良好而积极的表现,班主任为了奖励大家,每个孩子发了一块巧克力。下课时,小家伙一如往常排着队整齐出来,排头的小男孩冲出来扑在妈妈怀里,高兴的说,妈妈老师奖励我们的巧克力,我留给妈妈吃,那一刻妈妈肯定内心已经比巧克力还甜。牵着姑娘走在回家的路上,聊起刚刚看到同学给妈妈巧克力的那一幕,顺带着问你的巧克力呢?她回答我说,巧克力揣

早餐|梅菜肉饼


昨天有公开课,对于孩子们良好而积极的表现,班主任为了奖励大家,每个孩子发了一块巧克力。下课时,小家伙一如往常排着队整齐出来,排头的小男孩冲出来扑在妈妈怀里,高兴的说,妈妈老师奖励我们的巧克力,我留给妈妈吃,那一刻妈妈肯定内心已经比巧克力还甜。牵着姑娘走在回家的路上,聊起刚刚看到同学给妈妈巧克力的那一幕,顺带着问你的巧克力呢?她回答我说,巧克力揣兜里还没见到妈妈肯定会化掉,所以我先吃了。我追着问那我刚看见他给妈妈的没化,姑娘振振有词的回答我说:妈妈你常说吃巧克力发胖,我还是帮妈妈吃掉吧。我这心儿瞬间碎一地,以后不要说男孩不贴心哟,暖心起来比小棉袄还温暖。

梅菜肉饼

材料

面团材料

普通面粉 300克

温水 150克

盐 3克

内馅材料

梅干菜 50克


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1.梅干菜提前用水泡发,中途换两次水以免过咸。

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2.面粉揉成光滑的面团,不能太硬,然后静置30分钟。

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3. 猪肉末加少许水搅匀,将泡好的梅干菜尽量挤掉水分,拌入到肉末中,然后根据梅干菜本身的咸度来调味,加入料酒、盐、生抽、香油和5g糖,最后小葱切碎,一起拌匀。

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4.醒好的面团,分成50克左右的面团,方子的量正好是9个。

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5.取一个面团压扁擀成圆形,包上肉馅。

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6.然后像包包子一样,收紧口。

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7.收口朝下,轻轻压扁,再用擀面杖轻轻擀开,可以洒一点儿白芝麻。

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8.表面刷薄油,将不粘锅开小火,两面煎到金黄即可。

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9.摆盘就可以美餐一顿咯~

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企业信息

公司名称:西安泰诺餐饮管理有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/905084.html

详细地址:湖南省长沙市开福区四方坪百花园路口公交站

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