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河北单县羊肉汤学习配方技术，加盟白汤羊肉汤店培训羊汤做法(图)

浏览量: 463发布时间：2016-11-15
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羊肉汤的熬制方法：
羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤
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开羊肉汤馆的优势：
1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。
2、投资非常小、回报快。风险极低。
3、羊肉汤操作简单，有没有厨师经验都会轻松掌握，无需请大厨。

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