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广州哪里有快餐炒菜学，厨师炒菜培训(图)

浏览量: 294发布时间：2016-11-15

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厨煌美食培训联系人：李静（经理）
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业
学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

快餐小炒这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好之后，足够开一家像样的小餐馆了。广州厨煌从小炒基础、食材处理、配菜，刀工，配料，炒锅开始教起。
现在很多餐饮投资者，说找不到好的炒菜师傅，找炒菜师傅很难.现在师傅有本事都不炒快餐,一般都是刚上手的小师傅,打的是经验, 如自己不懂炒菜，请厨师炒菜就太被动了.所以厨煌建议,最好自己学习学习厨艺,这样主动权在自己手里
厨煌小炒项目：

糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼干锅鸡杂宫爆鸡丁回锅肉农家小炒肉酸辣土豆丝干锅鸡西红柿炒鸡蛋青椒炒肉丝鱼香茄子姜葱爆鲜鱿熘肥肠土豆焖鸡干锅田鸡手撕包菜香辣炒田螺蒜蓉西兰花麻婆豆腐红烧肉回锅肉可乐鸡翅蒜烧排骨麻婆豆腐椒盐排骨客家小炒板栗烧鸡干锅茶树菇荷兰豆炒腊肉尖椒炒鸡杂鱼头豆腐汤清蒸鱼日本豆腐煲韭黄炒蛋芹菜炒腊肉蒸水蛋红烧茄子虎皮尖椒辣子鸡丁茄子煲肉炒蒜苔萝卜干煎蛋蒜蓉青菜爆炒花甲酸菜爆炒猪肚青椒炒鸡蛋凉瓜炒肉片老干妈牛肉片香菇滑鸡香干炒腊肉，所有学费2800元。

厨煌炒菜培训课程安排：

1、木桶饭经营设备器具与经营模式；2、各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等）3、木桶饭各种菜的炒制技术；4、木桶饭各种饭的特殊加工过程；5、学员练习各种木桶饭的制作；6、投资预算分析与经营管理方法。

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