章鱼小丸子培训

章鱼丸子，外脆里滑，金黄娇嫩，柴鱼片沙拉酱，味道鲜美。五颜六色的寿司，浓香滋味。都是小本投资，实现创业梦想。
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本著名的国粹小吃，最早出现在大阪，创始人是日本美食大师－远腾留吉，在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶，再刷上密制的烧汁，沙拉和日本鱼片，制作出世界上第一份章鱼烧，他请朋友们品尝，但凡试者无不夸奖称赞，就这样章鱼烧在日本迅猛流行，直至今天你在日本任何一个城市，都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。
国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。新颖独特的调浆过程和制作工艺，鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅，酥脆金黄的外表，加上一层香滑的柴鱼片，再蘸上可口的沙拉，使章鱼小丸子更加鲜香十足，精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。异国的饮食文化，海味的美好口感，让消费者过口不忘。“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求，更加丰富了休闲美食文化，因此流行于台湾、北京、广州等地，至今仍畅销不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等，口味更是香鲜十足，适合不同年龄层食客的喜爱。     

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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章鱼小丸子项目特点

◎独特口味：美味可口，久吃不腻，老少皆宜。
◎回头率高：顾客尝后赞不绝口，常常光临。
◎利润丰厚：①每份小丸子6个，成本只需1元左右。售价5元，利润4元左右。

培训优势

1湘味轩小吃培训的培训以一流的品质低廉的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。
2湘味轩小吃培训的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3湘味轩具有十多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。
4 免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。

四、章鱼小丸子培训内容

章鱼丸 ●香辣柴鱼丸  ●蒜香柴鱼丸  ●香辣海苔丸  ●蒜香海苔丸 ●香辣肉松丸●蒜香肉松丸其他类 ●墨鱼丸●虾球丸●香菇丸●蔬菜丸●水果丸。
设备原料 提供设备和原料采购市场信息

五 章鱼小丸子培训项目
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
8.墨鱼丸、虾球丸等制作方法.
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
六 培训时间

不限学习时间，学会为止，包教包会。一般4天左右，根据个人掌握情况而定。

七  特别优惠：
1.赠送精美章鱼小丸子宣传图片。
2.指导章鱼小丸子招牌设计。
3.终身免费技术升级。

八 开店指导

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．章鱼小丸子的配置及工具。 
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