广州哪里可以学火锅？学做重庆火锅广州哪里有？大众饮食也是创业的最好选择，所以学这样一门技术，无论将来就业还是创业，都是不错的选择。广州哪里可以学火锅？来广州市厨煌餐饮小吃培训中心学正宗火锅。
放眼广东，火锅培训学校可谓是遍地开花，但良莠不齐。不管学什么技术，小编认为还是要选择名气大，够实力，够专业的学校去学校，学习成果得到保障的同时，还能积累人脉与经验，为以后的就业工作打下良好的基础。

在广东秋冬季，火锅是受大众欢迎地不能再欢迎地的美食了。在广东的人，也一定会去吃当地的火锅，一到了傍晚，满街的火锅味道香飘四溢。吃的人了多了，自然店就多了，火锅店多了，需要的火锅厨师就多了，想要学火锅，就厨煌可以学正宗四川火锅

四川火锅特色：

1、鲜香味美：食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;

2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。

3、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。

5、乐意方便：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中"。

6、养身健体：由于用料的作用，对身体十分有益。如吃得大汗淋漓，对于治感冒有一定的改善，可祛，特别是含营养较高的食品。如：鱼头、甲鱼等，还有吃药膳火锅，对保健强身，辅助改善某些疾病也有一定的作用。

培训内容：秘制骨汤火锅、麻辣火锅、海鲜火锅、咸鲜味火锅等

培训课程安排：

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。