哪里有千层饼技术学

长沙湘味轩培训中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选 湘味轩。湘味轩传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。

手抓饼简介：手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。是天津的葱油饼演变而成，现在叫手抓饼。新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃……至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜。

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼

长沙湘味轩手抓饼培训内容：

1.发面的配比技术和和面手法；

2.台湾手抓饼所用多种调味料认识及性能；

3.台湾手抓饼秘制肉馅配方及实际动手操作；

4.挂盐配方和台湾手抓饼刷酱配方及实际操作；

5.台湾手抓饼制作全流程及制饼技巧；

6.台湾手抓饼制作设备使用维护及采购信息

7.加工台湾手抓饼设备、器具的配置采购