在餐饮市场里养生汤锅行业迅速崛起，这取决于现代人对养生健康观念的意识加强，因此大街小巷里随处可见各式各样的养生汤锅。有鸭汤锅，鸡汤锅，羊汤锅，鱼汤锅......看到这里，各位有意加入餐饮行业的朋友可以仔细回忆回忆，在你们所吃过的养生汤锅中是不是大多数都是一锅一味，没有其余的选择呢？这样的汤锅让食客选择面减少，适合的人群也相对减少，客流量和销售量也随之下降。

针对这样的餐饮市场长鹅勇于突破传统，创新菜式，经过长久以来的研制和调查推出了一种食材三种口味的新式养生汤锅——长鹅养生老鹅汤。长鹅养生老鹅汤打破了传统的一锅一味吃法，推出的多种口味的养生汤锅让食客选择面更广，吸引的食客更多，把养生汤锅系列推向了更广的市场。

长鹅药膳老鹅汤，将大枣、党参、当归、枸杞等多种中草药材与老鹅一起闷墩。在小火慢慢熬制的过程中让中草药的药性渗入鹅肉之中，又使鹅肉的香味又与草药的香味相交于浓汤里。经典的药膳汤锅是草药与食材自身营养的完美体现，是养生汤锅中的大补之选。

长鹅番茄老鹅汤，将新鲜的西红柿与老鹅一起慢慢闷墩。这个汤底特别适合于小孩，因为小孩不喜欢药的味道，而西红柿酸酸甜甜的味道是小孩的最爱。西红柿酸甜的口味开胃，有助于消化，最适合家庭聚会时为家里小孩来上一锅。

长鹅海鲜老鹅汤，是陆地与海洋结合的完美呈现。海鲜的鲜味与家禽的鲜味组合在一起是多么其妙的组合，是多么大胆的创新。同时将两种美味齐聚一堂，吸引了更多的食客，因为这道汤底是舌头的天堂。

长鹅大胆的创新和突破给养生汤锅行业带来了新的前进方向和新的市场，这样的新式汤锅不仅吸引消费者而且已被大多数人熟知和接受。新的机会就在眼前，新的选择就在手边，来加入长鹅，开始全新的人生。