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哪里可以学夫妻肺片，湖南夫妻肺片培训(图)

浏览量: 320发布时间：2016-11-17
导读： 夫妻肺片(牛肉版)食材主料牛肉200g辅料油适量盐适量糖1勺葱4结姜2片八角1小把香油少许味精少许步骤1.准备好各种调料，盐，鸡精，生抽，老抽，八角，花椒，干辣椒，糖，姜，葱（家庭版做法，无需过多香料，味道也是蛮好的）2.牛肉泡水，整个如果即可3.加水没过牛肉，我加的多，我要留出老汤，做卤蛋，老汤面，哇哈哈哈，大火烧开20分钟，转小火1小时，再开大火10分钟

夫妻肺片（牛肉版）


食材

主料牛肉

200g辅料油

适量盐

适量糖

1勺葱

4结姜

2片八角

1小把香油

少许味精

少许

步骤

哪里可以学夫妻肺片，湖南夫妻肺片培训（图）_1

1.准备好各种调料，盐，鸡精，生抽，老抽，八角，花椒，干辣椒，糖，姜，葱（家庭版做法，无需过多香料，味道也是蛮好的）

哪里可以学夫妻肺片，湖南夫妻肺片培训（图）_2

2.牛肉泡水，整个如果即可

哪里可以学夫妻肺片，湖南夫妻肺片培训（图）_3

3.加水没过牛肉，我加的多，我要留出老汤，做卤蛋，老汤面，哇哈哈哈，大火烧开20分钟，转小火1小时，再开大火10分钟，关火

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4.捞出牛肉晾凉

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5.牛肉切片

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6.舀出老汤一些

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7.蒜姜水，倒入老汤

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8.倒入辣椒油红油，生抽，味精，香油

哪里可以学夫妻肺片，湖南夫妻肺片培训（图）_9

9.将花生碎撒入牛肉，倒入料汁，撒上香葱即可

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公司名称：西安泰诺餐饮管理有限公司

品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/905084.html

详细地址：湖南省长沙市开福区四方坪百花园路口公交站

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