想开炖品店就到味之兴学好炖品技术(图)
浏览量: 234发布时间：2016-11-21
导读：
有一种说法是，广东夏天漫长，为了消暑度夏，人们吃很多清凉败火的瓜果蔬菜，让身体凉快舒适。但瓜菜吃多了会导致身体寒凉，到了秋冬之时便会怕冷。因而入秋之后，大家必求以肉类加药材炖出汤水，以驱一夏之寒气，滋补身体。 咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理 地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190味之兴餐饮
有一种说法是，广东夏天漫长，为了消暑度夏，人们吃很多清凉败火的瓜果蔬菜，让身体凉快舒适。但瓜菜吃多了会导致身体寒凉，到了秋冬之时便会怕冷。因而入秋之后，大家必求以肉类加药材炖出汤水，以驱一夏之寒气，滋补身体。
咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理 地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190
味之兴餐饮的炖品炖汤的培训内容:1、各类原料刀工练习。2、各类原料预处理方法。3、鱼类炖制技术。4、海鲜类炖制技术。5、佐菜类调配制作技术。6、各类补品炖品调制技术。7、火候掌握技巧。9、各种味型调制技术。
郑重告诫学员不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。味之兴培训从木桶饭的基本功开始教学，基本功是非常重要的一步，学会了基本功自己才能自己创造。不要相信那些只有几天就能学会的木桶饭。因为最近我们又接待了很多学习了便宜粗糙技术而生意惨淡的学员。这些学员又到我们这里来重新学习，花冤枉钱，我们真的觉得很可惜，希望学员一定要把味道比较好，不要贪图便宜而因小失大。
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