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哪里有炒菜技术培训
长沙湘味轩小吃培训试试厨师传授各种烧、炒、爆、熘、炸、煮、酿、焖、炖、蒸等烹调技法及不同档次菜肴,有几十种热、凉拌菜的味型、调制等,讲授原料与加工技术,一对一包教会。
┃长沙湖南湘味轩项目部负责人:吴娇
┃咨询电-话:
培训流程:
1、快餐经营设备器具与经营模式;
2、各种肉类及青菜类原料处理方法;(刀功、抛锅等)
3、各种菜的炒制技术;
4、各种菜式的特殊加工过程;
5、学员练习各种菜式的制作;
6、投资预算分析与经营管理方法 。
课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
湘味轩联系人:吴娇
湘味轩小吃培训热线:
咨询微信/QQ 1115155339
联系我可以一人学费两个人来学
地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼
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