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台湾手抓饼哪里有培训
台湾手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。
培训内容
原味手抓饼、菠萝手抓饼、火腿手抓饼、沙拉手抓饼、蔬菜手抓饼等。
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训内容
1.手抓饼的原材料的认识和选购。
2.手抓饼和面的配方和技巧。
3.手抓饼的饼皮的制作技术和方法。
4.手抓饼的制作技术和操作方法。
5.手抓饼的设备的选购。
湘味轩联系人:吴娇
湘味轩小吃培训热线:
咨询微信/QQ 1115155339
联系我可以一人学费两个人来学
地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼
自我实践
1.亲手备原材料,老师旁边检查指导。
2.亲手操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学习时间
3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
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