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口味虾技术培训 学口味虾的地方(图)

浏览量: 265发布时间：2016-11-23
导读： 口味虾技术培训 学口味虾的地方口味虾技术培训内容：1．口味虾或蟹原材料的认识与选用；2．香辛料的作用及分类、选料及加工；3．各种调味酱制作技巧；4．鲜虾的腌制及处理方法；5．秘制红油的配方和制作技巧；6．详细的口味虾或蟹的做法讲解；培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味

口味虾技术培训 学口味虾的地方


口味虾技术培训内容：

1．口味虾或蟹原材料的认识与选用；

2．香辛料的作用及分类、选料及加工；

3．各种调味酱制作技巧；

4．鲜虾的腌制及处理方法；

5．秘制红油的配方和制作技巧；

6．详细的口味虾或蟹的做法讲解；

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

 

联系人：曾天宇 

手机：

   咨询QQ：3263514559  

     微信：zty8561

联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼

 

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口味虾技术培训 学口味虾的地方（图）_1

 

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口味虾、蟹口感麻辣鲜香，是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒，后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润，又喷香扑鼻。口味虾的营养价值非常高，虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜爱。

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