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湖南章鱼小丸子培训
联系人:曾天宇
手机:
咨询QQ:3263514559
微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多
抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
湖南湘味轩鱼小丸子培训——课程安排
培训内容
章鱼丸:香辣章鱼丸、蒜香章鱼丸、香辣海苔丸、蒜香海苔丸 、香辣肉松丸、蒜香肉松丸
其他类:墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸。
设备原料:提供设备和原料采购市场信息。
培训课程安排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
8.墨鱼丸、虾球丸等制作方法.
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右。