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哪里可以学栗子糕，长沙糖炒板栗培训(图)

浏览量: 320发布时间：2016-11-24
导读： 栗子糕！秋天最喜欢吃的零食就是炒栗子， 栗子香甜可口，营养价值超高，可是吃起来咋就这么难呢？还好有大神支招，嘿嘿~~自制栗子糕准备材料去皮板栗350g，纯牛奶一袋约230ml，植物油 、白糖少许制作栗子酱1、把放凉后的栗子肉和牛奶分次倒入料理机，打成泥状。2、把栗子泥放入不粘锅，小火不停的翻炒。待水分蒸发后加入植物油和糖，继续翻炒至抱团。3、盛出，拌匀即可。

栗子糕！


秋天最喜欢吃的零食就是炒栗子， 栗子香甜可口，营养价值超高，可是吃起来咋就这么难呢？还好有大神支招，嘿嘿~~


自制栗子糕

准备材料

去皮板栗350g，纯牛奶一袋约230ml，植物油 、白糖少许

制作栗子酱

1、把放凉后的栗子肉和牛奶分次倒入料理机，打成泥状。

2、把栗子泥放入不粘锅，小火不停的翻炒。待水分蒸发后加入植物油和糖，继续翻炒至抱团。

3、盛出，拌匀即可。tips：栗子肉建议少量多次打，栗子泥偏干，可以多加点牛奶。

制作栗子糕

1，带上一次性手套，把栗子酱分成每只约40g的小团子，裹上熟粉。

2、把裹上熟粉的小团子，按入木模内。

哪里可以学栗子糕，长沙糖炒板栗培训（图）_1

3、先左右颠颠模具，然后反扣模具敲打出。（可根据自己喜欢的图案挑选模具。）

哪里可以学栗子糕，长沙糖炒板栗培训（图）_2

4、依次印出自己喜欢的图案。

哪里可以学栗子糕，长沙糖炒板栗培训（图）_3

哪里可以学栗子糕，长沙糖炒板栗培训（图）_4

就这样，可爱的栗子糕就完成啦~

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企业信息

公司名称：西安泰诺餐饮管理有限公司

品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/905084.html

详细地址：湖南省长沙市开福区四方坪百花园路口公交站

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