正宗油炸小吃技术培训，专业培训油炸烧烤做法，2017是大众创业、万众创新的时代，中国已掀起了由国家主导的全民创业热潮。一夜间涌现出无数的草根创业神话，让大家都迫不及待萌发了创业的冲动，但是在这个信息爆炸的时代，很多人都觉得困惑，作为一个普通人，想创业，到底该如何选择方向？
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油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。 很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那是因为油炸出来的食品跟炭火烧烤的味道是完全一样的，所以故称为油炸烧烤。 油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法，受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。
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市场分析：
油炸小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
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1、学习掌握各种香料调料的性质
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