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学做香鲜美味的武汉鸭脖做法、来艺高培训武汉鸭脖小投资赚大钱,武汉鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,积数年心血研制而成。韧劲耐嚼麻辣相宜,武汉鸭脖的鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味省级厂部每日准时将鲜的产品发送到全国各绝味加盟店,确保消费者都能品尝到原汁原味的武汉鸭脖。鲜香阵阵扑鼻,吃一口,其咸香浓郁而且胶质感强。
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报名负责人:艺高-小婷 欢迎电话了解,谢谢!
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鸭霸王学习系列:
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。
培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
艺高武汉鸭脖培训学费只要2500元,直接传授技术和配方,一对一培训,实际操作,学会为止。
【武汉鸭脖特色】
1品种多,麻辣,干辣,红辣,足以让你吸引客户,美味的口味确保你的回头率。
2.武汉鸭脖,不但美味而且营养,鸭脖子而又有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚 降血脂以及养颜美容等功效;香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。
【培训流程】
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止;
艺高的武汉鸭脖子做法的特点:鸭脖子以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷鸭脖子讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”,层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头咬碎,细品慢吸,体验“齿留香”而余味悠长。
广州艺高武汉鸭脖培训,依个人掌握能力和悟性有所不同学习时间 。包教包会,如没学会可以免费再学直制学会为止。老师会教您如何挑选和辨别中药的好坏,让您在开店时知道原料如何辨别如何选购。