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学麻辣烫要多少钱?专业正宗的四川麻辣烫培训(图)

浏览量: 262发布时间:2016-11-29
导读: 学麻辣烫要多少钱?专业正宗的四川麻辣烫培训,麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成

学麻辣烫要多少钱?专业正宗的四川麻辣烫培训,麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。


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学麻辣烫要多少钱?专业正宗的四川麻辣烫培训(图)_1

麻辣烫培训种类:

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麻辣烫制作方法的步骤 

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识. 2.讲解香辛料的作用及分类.选料.配比及加工.  3.麻辣烫底料的配制及熬制方法. 4.麻辣烫禽肉类.蔬菜类材料的处理制作方法.  5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法.  

6.火锅麻辣烫.碗装麻辣烫.串签麻辣烫的四种经营模式和方法.  7.设备器具采购途径和要求.  8.投资预算分析及风险回避.经营的模式和管理方法.  

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