教你做米粉肉，这实在是太香了~

简介

这绝对是一道超级简单的新手宴客菜。但是味道嘛，地球人都知道，粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不腻。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学，得到了双面满足。

食材

• 主料 500g

• 辅料

• 油 适量

• 盐 适量

• 蒸肉粉 100g

• 细香葱 5根

• 姜 1块

• 蒸鱼豉油 1汤匙

• 白糖 1茶匙

• 鸡汁

• 步骤

• 1.原料图。

• 2.五花肉冻两三个小时后，

• 切薄片。和葱末姜末混合。

• （肉片当然越薄越好，

• 冻的原因就是比较好切，

• 要是自己刀工很棒，就别冻了）

• 

  3.加入一汤匙蒸鱼豉油，

• 一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，

• 一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。

• 

  4.拌上蒸肉粉，抓匀。

• 

  5.码放在碗里，

• 锅蒸30——40分钟。

• 

  6.倒扣在盘中即可。

• 
  

新 食 玳：卤水类——绝味鸭 霸王，酱板鸭，卤菜，果木烤鸭，热卤,周黑鸭，桂花坛子鸡，神仙鸡，盐焗鸡，夫妻肺片，卤海鲜，卤龙虾平江香干，德州扒鸡... 

新.食.玳：小吃类——铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，奶茶，冰糖葫芦，糯米蛋，棉花糖，水果沙拉，三鲜豆皮，虾扯蛋，黄金玉米汁，火爆油炸排骨，冷锅串串，炸锁骨，冰糖烤梨，烤鸟蛋，干蹦鸡，麻辣菜，烤翅系列，长沙炸香肠，鸡翅包饭，寿司等等