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铁板鱿鱼哪里有教做
铁板鱿鱼是铁板烧小吃的一种,它是鱿鱼放在铁板上,反复煎至成熟后,刷上秘制的辣椒酱而成的一种街头小吃。香,辣,鲜,嫩是铁板鱿鱼的风味特点。铁板鱿鱼以独有的特色,在中国南北,广受客人喜欢,随处可见众多铁板鱿鱼的经营者,可以摆摊,可以开店,设备仅需一块铁板而已。铁板鱿鱼技术多年来,行内一直秘不外传,导致很多想从事这个小吃项目的人无法进入,江西绝香小吃技术培训现将秘制配方公开,让更多有志于铁板鱿鱼创业的朋友分享该行业的世大财富。
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培训内容
一:鱿鱼的认识及挑选;
二:铁板鱿鱼的清洗及刀法;
三:铁板鱿鱼的腌制方子;
四:香辣酱的制作方法;
五:铁板工具的认识及选购;
六:铁板鱿鱼的加工操作方法;
七:铁板烧酱料的保存方法;
湘味轩拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,值得信赖!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
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