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汉堡技术培训 哪里能学汉堡技术(图)

浏览量: 334发布时间：2016-12-05
导读： 汉堡技术培训 哪里能学汉堡技术 汉堡技术培训 培训汉堡做法 汉堡包，当今世界青年人的zui爱，美国快餐业的软黄金！美式汉堡包，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！ 广州市味之兴技术培训(咨询)电话：188-2414-0068 拨打此热线可以享受zui新优
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咨询微信 ：188-2414-0068   QQ:766-4570-96

 

  培训地址：广州市> 广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼，味之兴餐饮培训 

了解项目详情请电话咨询

 汉堡技术培训 哪里能学汉堡技术（图）_1

 

 


    味之兴培训基地推出的新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。 
    为了更好适应目前人们对多元化产品的需要，增加店面产品特色，提高店面竞争力，拓宽店面消费人群，特意开发了寨王烤翅、特色烤牛肉串、营养套餐系列产品。店铺可根据周边环境，和公司专业策划人员推荐，优选一套产品组合

 

味之兴汉堡技术培训内容：

 

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味之兴汉堡技术培训内容：

 

 

培训课程

安     排 1. 炸鸡汉堡等发展史。

2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。 

3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。 

4. 千岛酱等各种风味酱的做法。 

5. 各种调味粉的配方。 

6. 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

7. 各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。

8. 复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。 

9. 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。 

10. 店面经营的选址原则、装修布局风格。  

11. 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。

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