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狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜,制作也更为简单快捷,很受年轻人喜爱,但营养过于单一,没有狼牙土豆健康。
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长沙新食代美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构,我们新食代美食培训,两个人前来学习,只收取一人费用。
培训内容
香辣狼牙土豆、麻辣狼牙土豆、五香狼牙土豆
学习时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训费用
原价1080元,活动惊爆价800元,学两项送两项,包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训要点
1.土豆的挑选及保存方法;
2.土豆清洗及切片成型;
3.土豆前期加工预处理;
4.红油调制与调料配比;
5.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
服务与支持
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
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