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卤猪头肉培训 酱猪头肉童子鸡加盟(图)

浏览量: 197发布时间:2016-12-06
导读: 卤猪头肉 酱猪头肉加盟 学习核心技术配方配料教学 正宗的口味,专业的培训,欢迎你到聚香园学习熟食技术 聚香园熟食培训内容:一、猪肉的选择;二、猪肉身残毛的处理;三、血水处理;四、卤制方法配料;五、卤制物品,放入先后顺序;六、卤猪头肉的脱骨方法;七、酱汤的制作八、酱猪头肉的处理九、卤汤保存方法;十、猪头肉等酱卤制品保存方法 全套的熟食技术培训,免费加盟,学

卤猪头肉培训 酱猪头肉童子鸡加盟(图)_1

  卤猪头肉 酱猪头肉加盟 学习核心技术配方配料教学 正宗的口味,专业的培训,欢迎你到聚香园学习熟食技术

  聚香园熟食培训内容:
一、猪肉的选择;
二、猪肉身残毛的处理;
三、血水处理;
四、卤制方法配料;
五、卤制物品,放入先后顺序;
六、卤猪头肉的脱骨方法;
七、酱汤的制作
八、酱猪头肉的处理
九、卤汤保存方法;
十、猪头肉等酱卤制品保存方法

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