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重庆鸡公煲

浏览量: 390发布时间：2016-12-06

导读： 正宗重庆鸡公煲培训培训广州味之兴厨师培训学校学鸡公煲总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。①培训鸡公煲原料的选择、初步加工②培训设备和器具的认识和使用③培训鸡公煲制作流程④培训香料、酱料、撒料、料油的调味以及酱料的制作⑤教授全套秘制底料、秘制高汤、秘制酱料、全卤辛香料、百年老汤核心配方⑥复习制作技术，独立完成

正宗重庆鸡公煲培训培训
广州味之兴厨师培训学校学鸡公煲
总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。

①培训鸡公煲原料的选择、初步加工

②培训设备和器具的认识和使用

③培训鸡公煲制作流程

④培训香料、酱料、撒料、料油的调味以及酱料的制作

⑤教授全套秘制底料、秘制高汤、秘制酱料、全卤辛香料、百年老汤核心配方

⑥复习制作技术，独立完成产品的制作

⑦反复时间操作，熟练操作流程

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     学校培训地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼
           乘车路线；地铁3号线到白云大道北b出口转886公交车到集贤苑路口

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