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安徽牛肉板面培训学习牛肉板面配方做法(图)

浏览量: 444发布时间：2016-12-07

导读： 安徽板面加盟，牛肉板面培训，正宗面食类小吃牛肉板面做法学习。板面培训内容：（无需从总部进料，原料本地采购）。和面的整个制作方法包括面跟水的比例。面跟盐的比例淀粉的使用比例，揉面，醒面的时间等板面详细的制作过程。擀面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等详细步骤。板面的卤牛肉配方，包括板面汤料的制作。各种大料香料的讲解，炸制辣椒，辣椒油的制

安徽牛肉板面培训学习牛肉板面配方做法（图）_1

安徽板面加盟，牛肉板面培训，正宗面食类小吃牛肉板面做法学习。

板面培训内容：（无需从总部进料，原料本地采购）。
和面的整个制作方法
包括面跟水的比例。
面跟盐的比例
淀粉的使用比例，揉面，醒面的时间等板面详细的制作过程。
擀面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等详细步骤。
板面的卤牛肉配方，包括板面汤料的制作。
各种大料香料的讲解，炸制辣椒，辣椒油的制作。
炒制各类大料香料的完整制作过程，及炖制的时间火候。

特色牛肉板面教学，不限时间，聚香园教学技术做法，核心技术配方教学，不限时间，面条，卤子全部教学。

板面培训费是1200元

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