培训内容

烤荤菜系列:飘香肉串★香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★花式烤香肠★飘香烤脆骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫★扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗

烤翅:烤鸡腿★麻辣全翅★BT辣烤翅★奥尔良鸡翅★香辣烤翅★十三香烤翅等

花样蔬菜串:烤花纹馒头★烤千张香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夹烤平菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤香干★烤臭豆腐

培训课程

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 

2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。 

3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 

4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 

5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 

6.培训调味盐、调味油配方与技术。 

7.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术，培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

8.复习制作技术，独立完成产品的制作。

培训时间

不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般3-4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

培训价格

在线咨询：，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案，中途不收取任何费用。