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包子面点系列

包子面点系列面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽

包子，是中国传统小吃项目之一，与其他项目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种，广受老百姓的欢迎，老少皆宜　。
聚香德培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！

新食代联系人：小刘手机：186..73.83.63.32（微信）

《拨打热线学俩样送俩样》QQ：4141.363.77

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长沙新食代美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食代美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。

培训内容

江镇蒸功夫包子，天津包子，上海包子，扬州包子，花卷，馒头等

。

培训费用

包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。

创业优惠

以客服介绍优惠活动为主

培训课程

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.

实操内容

1.传授包子面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

2.传授各种口味馅心的调味方法。

3.传授包馅的方法以及技巧。

4.传授馒头、花卷的做法。

5.传授蒸包子时间的控制以及注意事项。

6.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。

小笼包

鲜肉小笼包牛肉小笼包鸡蛋韭菜小笼包青菜香菇小笼包香菇鸡汁小笼包咸菜粉丝小笼包酸菜肉丝小笼包豆沙小笼包等

生煎包（煎饺）

武汉生煎包，煎饺，上海生煎包

。

南京灌汤包

鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、玉米鲜肉灌汤包、香菇鲜肉灌汤包等。

优惠套餐

学二送二，学三送三。具体优惠活动以客服介绍为主。

开包子店铺推荐

大包子 + 小笼包 + 灌汤包 + 豆浆 + 豆腐脑

开粉面馆推荐

热干面 + 牛肉面 + 炸酱面 + 小笼包 + 油条 + 面窝 + 豆浆

用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。

然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。

等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了。

把发好的面团分成均匀的小面团。

小面团按扁扁，然后用擀面杖擀圆，擀的时候注意边缘薄，中间厚。

在擀好的皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子。

包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。

锅中水开上汽后在蒸15分钟好了，闭火后，不要马上揭开锅盖，待2-3分钟后在揭开锅盖。

哪里培训做包子粉面（图）_17

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哪里培训做包子粉面(图)

包子面点系列

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培训内容	江镇蒸功夫包子，天津包子，上海包子，扬州包子，花卷，馒头等。
培训费用	包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。
创业优惠	以客服介绍优惠活动为主
培训课程	1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.
实操内容	1.传授包子面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。 2.传授各种口味馅心的调味方法。 3.传授包馅的方法以及技巧。 4.传授馒头、花卷的做法。 5.传授蒸包子时间的控制以及注意事项。 6.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。
小笼包	鲜肉小笼包牛肉小笼包鸡蛋韭菜小笼包青菜香菇小笼包香菇鸡汁小笼包咸菜粉丝小笼包酸菜肉丝小笼包豆沙小笼包等
生煎包（煎饺）	武汉生煎包，煎饺，上海生煎包。
南京灌汤包	鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、玉米鲜肉灌汤包、香菇鲜肉灌汤包等。
优惠套餐	学二送二，学三送三。具体优惠活动以客服介绍为主。
开包子店铺推荐	大包子 + 小笼包 + 灌汤包 + 豆浆 + 豆腐脑
开粉面馆推荐	热干面 + 牛肉面 + 炸酱面 + 小笼包 + 油条 + 面窝 + 豆浆