早餐生煎包哪里有学 定点培训

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就业方向

本套课程您学会之后，可以去美食小吃街、学校门口、商业步行街、夜市等地开店，当然你也可以购买一台小吃车做流动经营

课程简介

生煎包的源来 生煎包的制作材料 调味料的制作方法 生煎包的制作方法

课程内容

讲述包子的原料 配料的选取 初加工与保存

讲解生煎包的全部制作流程

包子店面经营器具，设备的配置及使用

发面皮制作技术、面团制作技术手法，烫面皮制作技术

肉馅的搭配及鲜香味的调制，各种包子馅的配制秘方

蒸功夫包子的制作及蒸制技术

上海生煎包的制作及煎制技术

所需工具与设备器具的采购途径和要求

店面经营的选址原则 设备原料的采购途径

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