砂锅粥技术培训
● 项目介绍
中国是世界文明古国,也是世界美食大国。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国几千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。
在我国的潮汕地区,砂锅粥是用砂锅熬煮出来的美味香粥,粥为主料,附加禽类,江河海鲜、植物、水产……等作为辅料。此粥在几千年以后的今天,竟兴起了一个产业,早出现在我国深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区。近年来又在我国内地餐饮市场广泛兴起,大小城镇以“砂锅粥”命名的店铺时而可见!
● 市场与效益
1、砂锅粥:千年传统,时尚新宠。无论东南西北,食粥已是几千年的传统了,作为一个有历史的主流饮食,没有人能抗拒它的诱惑,在当今百花齐放的新时代,砂锅粥有他独领时尚的市场,在味道和形式上会更加吸引消费者,其清淡滋补的特点必将成为饮食新宠。
2、砂锅粥:多种口味,即煲即食。粥为主料,配以多种美味辅料可供食客选择,即时兑料煲粥,第一时间为顾客奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥。
3、砂锅粥:灵活经营、财源不断。砂锅粥经营方式灵活多样,对于店面的空间要求并不局限。若具备了较大的空间,可以即买即食,在店铺内为食客呈上砂锅粥;若是空间不足的话,还可以小范围经营;还可以在商场、超市内设立店中店,互惠互利,吸引更多顾客;同时还能进行外卖销售并且送货上门,赚取八方财源!
联系方式
湘味轩联系人:曾经理
湘味轩微信+手机: 办公座机:0731-83870593
联系我可以一人学费两个人来学
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业
学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
● 培训详情介绍
细则名称
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相 关 明 细 介 绍
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培训内容
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培训砂锅粥的全套系统的加工制作技术。
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粥品类别
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畜肉砂锅粥 海鲜砂锅粥 禽肉砂锅粥 蛋类砂锅粥 野味砂锅粥
菌类砂锅粥 豆类砂锅粥 瓜类砂锅粥 果类砂锅粥 薯类砂锅粥
甜品砂锅粥 八宝砂锅粥 荤素砂锅粥 什锦砂锅粥 ……
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培训要点
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砂锅粥相关用具的购置;
砂锅粥系列原料的选购;
砂锅粥系列原料的处理;
砂锅粥主辅料的搭配运用;
砂锅粥的制作要领;
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砂锅粥的制作程序;
砂锅粥加工注意事项;
砂锅粥用具及原料的采购渠道;
砂锅粥的店面店堂布置;
砂锅粥的经营方式指导。
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培训方式
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1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;
2、真材实料,亲自动手,现场培训,实料操作;
3、全程手把手、一对一培训,理论结合实践,实店形式传授,切实可行;
4、采购、备料、处理、加工、制作、开店、经营,全方位培训指导。
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培训时间
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培训时间不限,包教包会,学会为止,一般情况下3天左右(视各人情况而定)。
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