蜜汁叉烧技术培训 哪里有学秘制烧腊技术学习 蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。蜜汁叉烧有两种做法，插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟；又是直接用火烤熟的，并在面上涂抹饴糖，使其缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味.绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。

广州市味之兴技术培训（咨询）电话：188-2414-0068  拨打此热线可以享受zui新优惠活动，一人学费两个人来学

咨询微信 ：188-2414-0068   QQ:766-4570-96

  培训地址：广州市> 广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼，味之兴餐饮培训 

广州味之兴烧腊培训套餐！请浏览以下的教学内容，以报读适合自已所需的套餐班！

合作方式：（任君选择）

套餐一：单独学习烧鸭、烧鹅，（1800）

套餐二：培训品种；（2880元） 客家咸香鸡 ，客家鸡脚，手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤，隆江猪脚饭（炒酸菜），卤鸡，卤鸭，卤鸡腿，卤鸭腿，卤豆腐，卤耳朵，卤猪头皮，卤水拼盘，脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭

套餐三：味里乾坤烧腊快餐店加盟形式：9600

（其中包括：使用我们的注册品牌 店面装修指导 招牌设计指导 设备采购指导 烧腊品种技术全套及赠送双层烧鸭炉一台 开业当天师傅上门指导 让你轻松创业）

套餐四：烧腊高级班：4800元

广式烧乳猪 京都琵琶鸭  千层猪耳朵 蜜汁烧大肠
白云凤爪 泡椒凤爪 桂花糖耦 凉拌青瓜 客家咸香鸡 手撕鸡
白切鸡 深井烧鹅 广式烧鸭  脆皮烧肉 澳门烧肉
密汁叉烧 潮州卤水  川卤      脆皮烧肉  

脆皮乳鸽   虎皮凤爪  卤猪大肠 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 卤鸭 
琵琶鸭   隆江猪脚饭  卤鸡  培训费用仅需4800元 （材料吃住全包）

味之兴广式烧腊培训学习内容：

1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制；

2、对加工处理的原材料进行腌制、烧制；

3、多种烧腊的酱料调制方法；

4、调制潮州卤水的汤底、口味；

5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

味之兴广式烧腊培训学习方式：

按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

味之兴广式烧腊培训学习时间：

上午9:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为4-6天左右，视个人学习能力而定。