重庆酸辣粉这个项目为什么越来越火爆？它打造了中国小吃的经典典范，符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势，在“吃”已经形成了固有文化的今天，这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口，让人难忘。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。

湘味轩联系人：曾经理

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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酸辣粉培训内容

1.怎么挑选原材料和粉的处理过程

2.如何熬制高汤，及泡粉的过程

3.师傅实教做肉沫，炸花生、配制各类小调料方法

4.成品的调制方法制作过程

5.一碗香喷喷的酸辣粉就这样成功了

酸辣粉培训方式

老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

酸辣粉培训时间

上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

小吃培训中心优势

1、湘味轩有着多年的正宗重庆酸辣粉实体店经营经验，采用的配方正宗，无色素，无化学添加剂，纯正酸辣粉技术。

2、公司提供服务原料采购方面的技术。

3、签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止，学员随时可以申请返校学习新项目，新品种，价格以原价八折优惠，回馈新老客户。

4、公司保证毕业后，一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方

5、学员学习期间公司包吃/免费提供住宿/包学会，也可自理。