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学习脆皮烤鸭脖做法山东脆皮烤鸭脖培训(图)

浏览量: 431发布时间：2016-12-22

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正宗口味脆皮烤鸭脖教学，有无经验者都可以学习，配方教学，包学会。

脆皮烤鸭脖源于“九九鸭”名，乃取一汤姓士乳名“九九”。“九九”年轻时，善良真诚，勤劳聪慧，于重庆饭店打工深得厨师吉某喜欢。厨师吉某年老无子，“九九”非常照顾伙伴，岁月几载，一老一少渐成望年之交， 1985 年春节，“九九”回家成亲，老厨吉某授以祖传卤鸭配方祝贺当年夏天，“九九”偕妻子于郑州开店铺，取名“九九鸭店”。至此脆皮烤鸭脖便流传开来。常年道“赠人千金，不如授人一技”，您签约加盟聚香园脆皮烤鸭脖子系列店后，总部将对您进行全方位系统培训，让您学到总店卤味食品特殊加工工艺技术及独特的配料、配方

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