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湖南哪里可以学做烤猪蹄(图)

浏览量: 341发布时间：2016-12-22

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湖南哪里可以学做烤猪蹄

湘味轩美食培训联系人：邱星（经理）

湘味轩热线（咨询）电话：151-1145-6970 拨打此热线可以享受最新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送两个技术的会员优惠活动

咨询微信： QQ:2796875385

湘味轩烤猪蹄的培训内容
一:猪脚的选择和处理;
二:各种名贵中药的认识和初加工;
三:秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;
四:猪脚的卤制技术;
五:烤炉的认识和使用;
六:烤猪蹄的专用秘制红油的制作;
七:烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法;
八:各种味型的制作;

长沙湘味轩烤猪脚1280元，包教包会，学会为止。

猪蹄有诸多做法：红烧猪蹄、炖猪蹄、酱猪蹄、卤猪蹄等等，虽然味道都不错，但远不及烤猪蹄好吃，烤猪蹄不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，同时，烤猪蹄在烤制过程中，使脂肪分解，不油腻，更健康，同时释放出对人体有益的各种微量元素，更有营养，对人体更有滋补作用！因此烤猪蹄一经面市，便受到了广大消费者的强烈追捧，爱吃者络绎不绝，常常出现排队抢购的火爆场面！

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