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广州味之兴小吃培训“麻辣烫培训”是 传统麻辣烫制作精髓，在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、、清汤（鲜香）、特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入多种中草药。制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。红汤辣而不躁，香而不腻；回味绵长，清汤鲜香迷人，怡人爽口；营养清新。
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