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哪里可以学做小碗蒸菜技术(图)

浏览量: 171发布时间：2016-12-25

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哪里可以学做小碗蒸菜技术

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地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋2楼

湘味轩浏阳蒸菜技术培训内容：
1．浏阳蒸菜原材料的认识和选用；
2．蒸菜汁的配方和制作方法；
3．双椒料的腌制技术；
4．豆豉辣椒油的选料和制作技术；
5．各色菜品的搭配方法；
6．蒸菜时间与火候的掌握；
7．蒸菜设备的使用方法；