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湖南酱香饼培训(图)

浏览量: 251发布时间:2016-12-25
导读: 湖南酱香饼培训香酱饼培训方式:理论结合实际操作,重点培养学员亲自动手的能力,不管你有没有基础,我们都一对一耐心细致的给你讲解、演示,学员跟着专业师傅做,直到学会为止。联系方式请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望: 长沙湘味轩美食培训机构湘味轩联系人:张杰 湘味轩财富热线:18390942393 微信:18390942393(微信同号)QQ:2872612

湖南酱香饼培训

湖南酱香饼培训(图)_1

香酱饼

培训方式:理论结合实际操作,重点培养学员亲自动手的能力,不管你有没有基础,我们都一对一耐心细致的给你讲解、演示,学员跟着专业师傅做,直到学会为止。

联系方式

请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望:

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湘味轩联系人:张杰

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乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

学习时长:一般3 - 5天,根据个人的接受能力。

项目简介土家香酱饼是湖北恩施长阳土家族的一种特有小吃,后经厨师谭震加以改进,推广至全国,此饼以香 、甜 、辣 、脆为主要特点 ,它辣而不辛 ,咸香松脆 ,赢得很多人的青睐 ,在很短的时间内畅销热卖与全国的大中小城市,火爆全国 。

利润分析:经营香酱饼生意在任何地方都有很大的消费群体,可以说有人的地方就可以经营,尤其是在经济发达的沿海城市,外来人口成了香酱饼的消费主力军,就连内地现在也掀起了吃香酱饼的狂潮。那么,做香酱饼究竟有多大利润 ,很多人不是很了解,尽管每个地方的消费水平不一样,但制作成本在每张饼5元左右,重量1.8 - 2斤左右,按每斤7元的价格计算就是12 - 14元左右,去除成本5元,每张饼纯利润都在7.5-9元以上。按保守估计每天卖50锅饼,其利润可达50*7.5=375元左右,月入万元轻轻松松。


培训内容 1、师傅指导学员怎样选料及和面的方法与技巧 。

2、熟悉认识机器及使用方法与注意事项 。

3、指导学员怎样做酱料及详细的操作步骤 。

4、指导学员怎样擀面与如何烙饼 。  

5、成品出锅后刷酱品尝 。      

6、再由学员自己动手操作 ,直到熟练做出合格作品 。


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