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客家盐焗鸡爪培训/盐焗鸡培训

浏览量: 362发布时间：2016-12-26
导读： 一提起盐焗鸡爪，相信许多人都会想起它那香、滑、酥、嫩，高营养，低脂肪，色香味俱佳，食后让人回味无穷的客家盐焗鸡爪。很多吃货爱吃盐焗鸡爪， 咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理 地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190客家盐焗鸡爪zui早源于梅州，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用

一提起盐焗鸡爪，相信许多人都会想起它那香、滑、酥、嫩，高营养，低脂肪，色香味俱佳，食后让人回味无穷的客家盐焗鸡爪。很多吃货爱吃盐焗鸡爪，


  咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理 地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190

客家盐焗鸡爪zui早源于梅州，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以渗入渗出馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法。盐焗鸡爪是一款深受大家喜爱的客家特色美食，用盐焗的方法做出来的鸡爪，色泽金黄，皮脆肉嫩，骨香味浓。

 

 

 

盐焗鸡爪配方做法：

【原材料】凤爪半斤，葱、姜各5克。 
【调味料】盐5克、味精3克、鸡精2克、精盐50克 
【制作过程】 
1、将凤爪洗净，用盐、味精、鸡精和葱段、姜片腌渍入味； 
2、锅中加精盐炒热后，放入用锡纸包好的凤爪，反复焗几次，至鸡爪熟透； 
3、取出鸡爪，剁去趾尖，斩开装盘即可； 
4、准备：5分钟；烹饪：10分钟。 

 

 

 

培训费用 原培训费用：1380 元

活动优惠价： 1100 元

包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

想学盐焗鸡爪的朋友可以到全国知名特色小吃培训学校：味之兴小吃培训进行学习。味之兴的盐焗鸡爪以口味正宗、做法地道一直备受人们的钟爱，每年都有不少人到味之兴学习盐焗鸡爪的制作工艺，而且大多学成后都能成功开店创业，生意都非常不错！假如想学正宗口味的盐焗鸡爪制作技术的朋友可以到味之兴小吃培训学校去学习！味之兴还有200余种特色小吃餐饮项目，全部由名师指导、学员实操，包学包会，学会为止！

 

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