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砂锅粥专门实体店培训，学正宗潮汕砂锅粥做法(图)

浏览量: 378发布时间：2016-12-26
导读： 砂锅粥专门实体店培训，学正宗潮汕砂锅粥做法，潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥、五谷杂粮粥、美味鲜肉粥、营养菜粥、鲜香海鲜粥、百变果粥、等。 课程咨询电话：13711061956（微信同号）彭小姐 qq:642960821 学

砂锅粥专门实体店培训，学正宗潮汕砂锅粥做法，潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥、五谷杂粮粥、美味鲜肉粥、营养菜粥、鲜香海鲜粥、百变果粥、等。

 

 课程咨询电话：（微信同号）彭小姐 qq:642960821 学习地址；广州市天河区龙洞迎龙路194号（24小时热线） 

 砂锅粥专门实体店培训，学正宗潮汕砂锅粥做法（图）_1

 

培训内容：蟹粥，蛇粥、筒骨粥、黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，瘦肉粥、水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥，皮蛋粥，三鲜粥，甲鱼粥，等下十多种粥类（怎么挑选大米，煮出来的粥细滑）

 

学习潮汕砂锅粥教材内容目录
一、介绍各种海鲜的养护方法
二、各种萦菜的处理技巧讲解
三、配菜的操作方法
四、各种调味料的使用方法
五、大米的处理方法
六、大米的保存方法
七、砂锅的选购
八、砂锅粥的煮制过程
九、砂锅粥上桌技巧

潮汕砂锅粥多种口味 即煲即食，潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蔬菜等，相互搭配，多种类型可供选择。顾客选择喜欢的口味，即时兑料煲粥，慢火熬制，第一时间为客人奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥。

潮汕砂锅粥灵活经营 财源不断，潮汕砂锅粥经营方式灵活多样，对于空间要求并不局限。若具备较大空间，可以即买即食，在店铺内为顾客呈上砂锅粥，若空间不足，也可以进行外卖销售并且送餐上门，还可以在商场、超市内设立店中店，互惠互利，吸引更多顾客。

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企业信息

公司名称：上海捏吉餐饮管理有限公司

品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/917168.html

详细地址：广州市天河区龙洞迎龙路194号

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