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【图】西安学做口水鸡_流浪鸡培训_食尚香西安卤菜培训(图)

浏览量: 283发布时间:2016-12-27
导读: 【图】西安学做口水鸡_流浪鸡培训_食尚香西安卤菜培训 西安口水鸡培训(http://www.xassx.cn/jplc/kykj/544.html)做法: 1.原料备好2.辣椒粉和芝麻用热油烫成辣椒油。花生炸成油炸花生米,香菜蒜苗切末,蒜捣成蒜泥。3.锅里放水加花椒,姜块,煮开,放入童子鸡和2茶匙盐煮10-15分钟。4.捞出迅速投入冰水中。5.步骤2加0.5

【图】西安学做口水鸡_流浪鸡培训_食尚香西安卤菜培训

【图】西安学做口水鸡_流浪鸡培训_食尚香西安卤菜培训(图)_1

西安口水鸡培训(http://www.xassx.cn/jplc/kykj/544.html)做法:


1.原料备好

2.辣椒粉和芝麻用热油烫成辣椒油。花生炸成油炸花生米,香菜蒜苗切末,蒜捣成蒜泥。

3.锅里放水加花椒,姜块,煮开,放入童子鸡和2茶匙盐煮10-15分钟。

4.捞出迅速投入冰水中。

5.步骤2加0.5茶匙盐,香醋,酱油,白糖,鸡精,少许鸡汤兑成料汁。

6.冰镇好的鸡肉切块摆盘。

7.浇入料汁,撒花生碎香菜蒜苗。


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