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哪里能学做正宗煲仔饭,广州学煲仔饭配送老火靓汤培训(图)

浏览量: 413发布时间:2016-12-27
导读: 哪里能学做正宗煲仔饭,广州学煲仔饭配送老火靓汤培训,煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮,熟而不生不焦,达到最大限度保存营养成分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握火候,做到火候恰到好处 优惠活动:学俩个项目送一个项

哪里能学做正宗煲仔饭,广州学煲仔饭配送老火靓汤培训,煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮,熟而不生不焦,达到最大限度保存营养成分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握火候,做到火候恰到好处

 

优惠活动:学俩个项目送一个项目联系人:小婷

单位名称:广州艺高美食培训联系电话:

联系微信:         QQ2133078575

培训地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

 

 

1、单学技术;1800元,含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。

2、加盟 费用5800 学习煲仔饭技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、广告牌2张,点菜单10张,服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务等。

 

菜式安排:

广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭,榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、香肠饭等,

 哪里能学做正宗煲仔饭,广州学煲仔饭配送老火靓汤培训(图)_1

 教学流程;
1、大米的选择与泡制处理方法。
2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法
4、培训煲仔饭青菜的处理方法
5、培训煲仔饭肉类的腌制方法
6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程
7、老火靓汤的制作与搭配技术
8、卤蛋与咸鸭蛋的制作与保鲜技巧
9、煲仔饭全套制作核心技术的掌握
  

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企业信息

公司名称:苏州安唯康餐饮服务有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/919100.html

详细地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号

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