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学做正宗广式点心,广州点心培训包教会(图)

浏览量: 230发布时间:2016-12-27
导读: 学做正宗广式点心,广州点心培训包教会,艺高点心培训学院则完全不同,其前身为唐宫五星级酒店点心部总厨亲自任教,后由点心行家打造,百分百星级店广式点心绝艺,百分百星级店实地教学的点心培训地,主打面点包子点心制作,只为传承广式点心技艺而存在。广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心

学做正宗广式点心,广州点心培训包教会,艺高点心培训学院则完全不同,其前身为唐宫五星级酒店点心部总厨亲自任教,后由点心行家打造,百分百星级店广式点心绝艺,百分百星级店实地教学的点心培训地,主打面点包子点心制作,只为传承广式点心技艺而存在。广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。

 

优惠活动:学俩个项目送一个项目联系人:小婷

单位名称:广州艺高美食培训联系电话:

联系微信:         QQ2133078575

培训地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口


广东早茶点心一般分为六大类,一为蒸类(又名蒸蒸日上)有广式点心中最有名的虾饺皇、香芋蒸排骨、好味酱凤爪、干蒸烧卖等。二为炸类(又名煎煎炒炒或红红火火)比较有名气的是塘马蹄糕、 瑶柱萝卜糕、生煎窝贴饺、安虾咸水角、生煎包等。三为酥类(又名独领风酥)比较畅销的品种 有鲍鱼酥、榴莲酥、萝卜酥、蛋挞、叉烧酥等。四为肠类(又名肠肠久久)传统的有鲜虾肠 、牛肉肠、猪肉肠等,创新的有XO酱炒肠、香港炸两肠等。五为粥类(又名心满意粥)有窝蛋牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、咸香鸡粥、海鲜粥、状元及第粥、荔湾艇子粥等。六为白灼类(又名灼灼有余)有白灼菜心、水煮饺子、云吞等。七为甜品类(又名甜蜜蜜)分别有杨枝甘露、椰汁红豆糕、香芒冻布甸等。

 

 广式点心具有广博的包容性。品种异常繁多,丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外,馅料的选择也非常广泛,甜咸、荤素、各种食材均有。同时也糅和了西点的一些技巧和特色,在原料上也会选择某些西点原料,如巧克力、奶油等。口感总体较为清爽。

 学做正宗广式点心,广州点心培训包教会(图)_1

广东早茶点心培训项目

 

1.包子馒头础班:880

 

2.店茶楼最畅销早茶点心培训班 (30个品种)3800

 

3全套广东早茶点心培训(100个品种)8800

 各种点心培训品种有;

水晶虾饺皇  荷香糯米鸡    香煎芋丝饼

蟹子烧卖皇  姜葱牛百叶    香煎韭菜饺

酱汁蒸凤爪  蜜汁叉烧包    黄金马蹄糕

咖喱金钱肚  招牌流沙包    韭菜猪红汤

黑椒牛仔骨  百年莲蓉包    皮蛋瘦肉粥

黑椒大肠头  麦香馒头       咸骨菜干粥

柱侯蒸排骨  香葱花卷      明火靓白粥

蟹柳紫菜卷   奶黄包        状元及第粥

蒜香蒸排骨  豆沙包        瘦肉粉肠粥

香芹鲜肉饺  豉汁肠粉      黑胡椒猪肚

鲜虾菠菜饺  香酥油条     鲜竹牛肉球

糯米烧卖     芝麻球         潮州粉果

全部茶点培训费用4880.可自选来学,价格选好再定

 

 

 

教学课程安排: 
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.
老师现场演示--学员操作练习--开店所需设备介绍--实习操练--老师指导纠正--
老师考核作品--介绍如何创业--利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作

 

广州哪里学习作港式点心培训,点心培训中心,广东点心起初流行于广州、香港等南方城市,现已风靡神州大地。北方稍为高档的酒楼无不供应,海外有华人的地方都大受欢迎。目前一些高档酒楼供应的点心品种多达100多种,而且每月每季度转换品种或添加新品种。 哪家点心培训班好?广州哪里有广式点心技术学习?这个又应该如何去衡量判断呢?通过详尽的了解,我们再去判断好的广式点心培训班。