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哪里有教做正宗重庆石锅鱼

浏览量: 268发布时间:2016-12-29
导读: 哪里有教做正宗重庆石锅鱼"石锅鱼"也叫"金福鱼",是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间

哪里有教做正宗重庆石锅鱼


"石锅鱼"也叫"金福鱼",是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼",而这家小店也因此得名为"金福林"。


联系人:曾天宇 

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     微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城72

 

2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

  

 

 培训内容      

原汤石锅鱼★ 酸辣石锅鱼★ 香辣石锅鱼★ 麻辣石锅鱼★ 茄汁石锅鱼   ★ 白味冷锅鱼   ★ 红味冷锅鱼   ★ 水煮石锅鱼★ 沸腾石锅鱼★ 秘制招牌石锅鱼★ 泡椒石锅鱼★ 酸菜石锅鱼等

培训课程安排

1. 石锅鱼的选材、刀法技巧、腌制方法.
2.传授秘制酱料的熬制以及特制红油的做法.
3.各种口味石锅鱼烹饪方法.
4.学员在学校现场动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止.

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。

培训费用

含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠

本公司所有项目,同时学两项送两项,同时学三项送三项.

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企业信息

公司名称:长沙小吃培训有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/895726.html

详细地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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