王松林精武健康鸭脖首次亮相农博会
浏览量: 433发布时间：2017-01-04
导读：
荆楚网（实习记者 罗文）真空包装的精武鸭脖，远销国内外，保值期长达半年。它是靠什么保鲜呢？昨日，“无防腐剂”的全新真空包装鸭脖，在第八届农博会上首次亮相。精武鸭脖鲜香麻辣，色泽诱人，走红于全国。但很多人对精武鸭脖存有误解，认为精武鸭脖出生于草根，肯定用了很多添加剂来增色增香，并非健康小吃。“其实，这是一种误解。只是长时间来，没人去解释澄清。”“精武人家”董事
荆楚网（实习记者 罗文）真空包装的精武鸭脖，远销国内外，保值期长达半年。它是靠什么保鲜呢？昨日，“无防腐剂”的全新真空包装鸭脖，在第八届农博会上首次亮相。
精武鸭脖鲜香麻辣，色泽诱人，走红于全国。但很多人对精武鸭脖存有误解，认为精武鸭脖出生于草根，肯定用了很多添加剂来增色增香，并非健康小吃。
“其实，这是一种误解。只是长时间来，没人去解释澄清。”“精武人家”董事长吴继学说道。据他介绍，“精武人家”鸭脖一直采用传统的技术卤制。其香味是由30多味中药材经过45分钟的卤制，属纯天然的添加剂对人体健康有益无害。因此，现卤的鸭脖根本不含任何化工合成的食品添加剂。 近年，一系列食品安全事件，让人们闻“剂”色变。为了改变人们对鸭脖的成见，这几年来，精武路上的鸭脖大佬们也在不断引进新工艺，在真空包装的鸭脖上下功夫。
精武鸭脖鲜香麻辣，色泽诱人，走红于全国。但很多人对精武鸭脖存有误解，认为精武鸭脖出生于草根，肯定用了很多添加剂来增色增香，并非健康小吃。
“其实，这是一种误解。只是长时间来，没人去解释澄清。”“精武人家”董事长吴继学说道。据他介绍，“精武人家”鸭脖一直采用传统的技术卤制。其香味是由30多味中药材经过45分钟的卤制，属纯天然的添加剂对人体健康有益无害。因此，现卤的鸭脖根本不含任何化工合成的食品添加剂。 近年，一系列食品安全事件，让人们闻“剂”色变。为了改变人们对鸭脖的成见，这几年来，精武路上的鸭脖大佬们也在不断引进新工艺，在真空包装的鸭脖上下功夫。
