中山哪里有正宗上海生煎包培训(图)
浏览量: 205发布时间：2017-01-05
导读：
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中山哪里有正宗上海生煎包培训
餐饮创业，选正规培训机构！
联系方式：
厨圣坊联系人：杨帆 手机：（微信同号） 《拨打热线学两样送一样》QQ：109-8099-227
厨煌培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115
乘车路线：3号线地铁市桥站C出口即到（潘誉珠宝城）
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
生煎：生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
锅贴：锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是形状，但锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说，人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。新食纪锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美赢得广大学员前来学习。新食纪制作出来的成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。
二、生煎、锅贴起源培训内容
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培训内容 |
理论学习 |
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采 购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 4.发面配方与技术操作。 5.各种馅子的制作、配方及实操。 6.生煎包、水煎包、蒸饺形状的操作。 |
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名师示范 |
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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实践操作 |
1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.学员生煎包、水煎包、蒸饺实操，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
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学习时间 |
不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般学习3-7天，根据学员接受能力而定。 |
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政策支持 |
创业扶持 |
1.针对创业者，可提供商标免费使用 |
