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广西柳州著名的小吃-柳州螺蛳粉,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成.因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃。
它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种具有市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。
10、开店选址指导
3、所有配方绝不保留,从清水开始让学员自己动手学习,从实际操作中掌握完整的技术。