新卤水烧烤培训哪里有培训(图)
浏览量: 167发布时间：2017-01-07
导读：
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新卤水烧烤培训哪里有培训
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特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找张杰（除特价套餐之外）可适当优惠.
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zui新卤水烧烤培训
培训内容 1.讲解卤菜香辛料的作用及分类、选料与加工。
2.学习卤水高汤、卤汤的配方与制作。
3.习卤汤的保管与存放
4.烧烤的调味
5烧烤的烤制方法
培训过程 1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自备原材料，讲师随时检查指导
7.自己操作所有学习流程制作成品，zui终获得讲师认可
8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程
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