湖南哪里培训千层饼

千层饼，原是纳西族的传统食品，是一种能分出很多层次的烤饼。每一层都薄如白纸，在面团上放上火腿和肉丁，层与层之间裹入葱花、猪油、草果等配料，炉火烤制，使表面金黄。千层饼甜中带咸，咸里带鲜，口感丰富。层层叠叠，香脆不腻，食后令人口齿留香而不粘牙，体现其精工细烤的神奇。

利润分析

每斤面粉2元左右，可烤制2斤饼，按每斤饼可以卖6元算，除掉油和调料0.5元、水电气等0.5元，一斤面粉可稳赚9元。而每天卖掉50斤面粉可能不成问题，这样算来月收入可达13500元，去掉2500元的房租、和其他开支叫您月赚10000元不是梦。

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一:介绍千层饼设备的采购和使用;

二:面粉及各种原料性能的认识;

三:千层饼的配方和制作过程;

四:馅饼的配方和制作过程;

五:馅饼的各种味型的做法和配方;

六:和面,擀面，烤饼的制作.

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