广州学习煲仔饭做法费用多少，哪里可以学煲仔饭技术，广州哪里能学煲仔饭？广州专业煲仔饭技术培训，煲仔饭店的主要顾客是小店周围的上班族与学生群体，有较为广阔的销售市场。在城市里快节奏的生活环境中，煲仔饭可谓是一种经济实惠又方便快捷的食物。其次，煲仔饭相对来说有新鲜感，很多地方的人此前可能从未尝过煲仔饭，因而也符合了消费者尝鲜的心理。
砂锅：广东人叫煲仔，顾名思义是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，但需要正在饭面上加肉料才行。究其历史，则可逃溯到2000多年前，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍外的***珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米做本料罢了，可见正在当时是很宝贵的。按韦巨流的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母饭』，是编缕（肉丝）卵脂（蛋）盖饭面表纯味做的，果此更具风味。留传至今，广东人称为煲仔饭。

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广州艺高餐饮煲仔饭培训合作方式：

1.广式煲仔饭技术培训：含技术费，材料费，资料费，随到随学，学会为止

培训内容：
1、 市场采购煲仔饭的米、菜品。
2、 泡米的技巧及方法。
3、 各样菜品的处理及提前腌制技巧。
4、 香油的制作方法。
5、 林酱汁的制作方法。
6、 煲仔饭的煲制方法与技巧。
7、 开店指导与后期服务。

煲仔饭的特点：
香飘几十米外，诱人食欲，散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香，令路人闻香而来，煲仔饭有二个明显的特征，一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉，滋滋的响声堪称画龙点睛之笔，二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴，与普通锅巴不同的是，煲仔饭的锅巴，不但脆而且香味持久，实为一煲之精华。

艺高煲仔饭培训的优势：

一、名师教学，高级技师曾大师亲自执教。

二、信誉保证：签订合同，保障学习效果。

三、我们会为初次入饮食行业的学员讲解平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下（比如温度高低）可以多加、少加或者不加，通过这些讲解，学员操作起来更容易学好做好！

四、学员可随到随学，学习环境卫生，配有学员休息室，学习期间食住免费。

五、为所有学员提供终身技术服务指导，如果有技术创新改良的学员均可免费学习。

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