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 厨煌美食培训联系人 ：（微信同号）孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业

学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号3栋4楼

乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

学习费用1380元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。

随着时代的进步，现代的人越来越追求健康、天然，现在的街边小吃或者堂吃的餐饮都开了很多家，但是想保持一个店面一直开下去却很难，这是为什么呢？一个是：味道不够好，二是：放的香精、色素很多，三是：很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服，或者放了很多辣椒精。厨煌麻辣烫培训符合全新的技术改良，以健康、天然为主，味道正宗。

一：老师示范红油制作，指导学员操作练习

要求：学员对麻辣烫的制作有初步的了解，学会辨认识别常用调料及香料，了解调料和香料的基本用途以及称重和定量的基本方法

二：练习炒制麻辣烫底料学习调制高汤

要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作

三：学员独立炒制麻辣烫底料，老师指导如何调味

要求学员基本掌握麻辣烫制作方法，老师指导如何纠正不足

要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作

四：复习前几天所学的内容，要求学员熟悉配方并掌握麻辣烫的制作技术，学习油碟制作和老油提炼技术

要求：复习、巩固学习内容，熟练掌握麻辣烫制作技