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柳州螺蛳粉

广西柳州最著名的小吃—柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。让人一吃难忘，又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种极具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。

培训学费	柳州螺蛳粉全套技术学费，传授全套技术，核心技术和配方，柳州螺蛳粉原材料进货渠道，柳州螺蛳粉开店要注意的事项等等。

培训内容	1、柳州螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法 2、香浓螺蛳汤的熬制方法 3、炒螺的制作方法 4、各式配菜的浸泡和制作方法 5、油爆花生的制作方法 6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作 7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作 8、酸笋的制作方法 9、酸豆角制作方法 10、腐竹的炸制方法 11、原料存放、保鲜技术； 12、配料存放技术； 13、开店选址指导；

培训方式	按照柳州螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

培训时间	上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。

培训优势	1、柳州螺蛳粉的全套技术，都会传授给学员，绝对不会留一手！ 2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。 3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。 4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。 5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

后期服务	1、提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的技术可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。 2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。 3、学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。 4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

吃住安排	学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

郑重承诺	我们承诺：我们坚持手把手教学，传授核心配方，口味正宗，随到随学，所有项目都让学员亲手操作，学会为止，节假日不休。项目齐全，学习期间包所有材料，中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导。让你创业无忧。

联系方式	湘味轩联系人：曾经理湘味轩微信+手机：办公座机:0731-83870593 联系我可以一人学费两个人来学湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

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